自酿葡萄酒多久可以过虑葡萄皮滤渣

如题所述

第一次发酵一般需要15-20天然后就可以过滤掉杂质了,第二次发酵需要20-30天时间以上再过滤一下就成葡萄酒了。注意最好在第二次发酵时放糖,葡萄与糖的比例为5:1.
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