核桃好吃,树难栽。有些核桃树碗口粗了都还不挂果,而有的核桃树只有锄把粗细就结核桃了,究竟是怎么回事?刺楸见有些农民在核桃树的主干上横七横八地砍了好多口子,就不怕把核桃树枯死吗?原来这是果木种植技术中最常见的放浆。那为啥要给核桃放浆呢?其目的是啥?
核桃树适应性强,作为一种常见的果木而被广泛栽种。核桃有多种,常见的有铁核桃、胡桃、山核桃、野核桃等,各种核桃因品种和地区气候的差异而导致花期与果期略有不同。然而,无关花期和果期的早与晚,有的核桃长期不挂果,严重影响到栽树者的积极性。有经验的农民会给核桃放浆,而有些人只是栽来自己吃,并无太多的经验,因此需要了解一下核桃放浆的技术。
核桃之所以长期不开花结果,与其树龄长有关,核桃树活得久,刺楸家有一棵七八十年的核桃树(如下图),核桃树吸收水分和养分供给自身的根、茎、叶等营养器官而使树势旺,可扶摇直上。
核桃树只管长树,但花、果实等生殖生长却受到了限制,从而晚挂果、挂果少甚至不挂果。因此要想办法让营养生长和生殖生长保持平衡、协调。
核桃若生长在土壤水肥足的地方,水肥足而营养生长快,可伺机阻断或减缓其营养生长,放浆就是一个不错的办法。而长在旱地的核桃树则需慎重,放浆可能导致核桃树树势衰弱甚至枯死。
放浆一般选在五六月,也有选在果期过后。刺楸这边栽了核桃树的人,只是简单地用刀在核桃树树干上随意地砍出口子,位置选在蔸部往上距离地面一个脚步高的地方。当然,口子没砍太深,怕影响树干伤口愈合。其实,图上的口子应该朝下,即从下往上砍,如此可避免刀口内积水。
除了砍口子放浆外,还有其他方法可以达到类似的目的。在刺楸家附近长了很多野生的核桃树,这与那棵七八十年的核桃树有关。本人当时移栽了好多核桃苗,其中有一棵种在了房屋侧面,有段时间把家里养的水牛拴在了核桃树上。
水牛在露天坝里容易遭到牛氓和蚊子的叮咬,所以它经常在核桃树上磨痒痒,此外还用牛角去顶核桃树。说来也奇怪,这棵核桃树第四年就结核桃了,比其他同期移栽的核桃树都要早,这可能就是水牛的活动起到了帮核桃树放浆的作用吧。