桃子要不要削皮吃

Question

如题所述

Answer 1

桃子要不要削皮吃，看自己的习惯。

如果是油桃的话，一般来说是没有必要去皮的，油桃表面是没有毛的，所以我们在吃的时候是不会有什么影响的，我们只要是洗干净了就可以了。

有的时候桃皮上面残留的农药是不能很好的洗到，在没有农药的情况下，带皮吃是比较好的，果皮里面是会与果肉没有吃营养成分。对于毛桃、水蜜桃都是表面有皮毛的，如果可以保证清除表皮上面的毛，就是可以不去皮的。

食用技巧：

1、巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

2、挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。

Answer 2

根据桃子的种类桃子的种类很多，比如久保桃、水蜜桃、油桃等等。硬桃可以削皮吃，也可以把桃毛洗干净直接吃，这样更脆，口感更好；软桃，比如成熟的桃子，很软，用手轻轻剥开桃皮，剥了吃也不会有问题；油桃不用去皮，直接洗就可以吃。当然，如果你愿意，你可以把它剥开，但是它失去了皮肤的营养。据某人所说如果你的牙齿喜欢脆脆的感觉，那就洗牙不要剥皮。老人和小孩的牙齿太硬，不好嚼，所以吃之前要削皮。可以把桃肉切片，一个一个吃，也可以去皮，放在桃罐头里煮。根据当地习俗有的地方习惯削皮吃，有的地方习惯直接吃。但是农药化肥残留多，还是去皮比较安全。不削皮的话，先泡一会儿再吃。摘要桃子是否去皮主要看个人喜好，不能一概而论。只要你喜欢桃子的味道和营养。