鳎目鱼身子里有两条白色的条状物是什么？能吃吗？

Question

鳎目鱼肚子下面有两条白色的长条物，一直快到尾巴，正反两面都有，以前买来的鱼里没有，这次不知道这个是有什么问题吗？不敢吃了，有知道的人吗，望赐教！

Answer 1

一般来说，你所描述的东西很多，可能是鱼的生殖腺，睾丸或者是卵巢，这种东西的话，每条鱼都有的，并不奇怪，是正常的生理结构，完全可以吃的。看到鱼肉里有白色条状东西应先观察其形态和生命体征。 若会蠕动则基本判定为寄生虫；若无生命体征再观察鱼肉其他部位看是否有相似物。 若没生命体征可能为鱼肉肌纤维或血管。
但在杀鱼的时候肚子里会有很多长的跟面条一样会蠕动的虫子（俗称面条虫），
看得人心惊肉跳的，这种鱼到底能不能食用呢？
面条虫”学名舌状绦虫，虫体肉质肥厚，呈白色长带状，像面条，它主要寄生在淡水鱼体内，几厘米到几米不等，虫体长大后会挤压鱼的内脏，鱼最终会瘦弱而死，舌状绦虫的成虫主要寄生在鸟的肠中，通过鸟类排泄到水中，感染幼原尾蚴的甲壳类也能把病原体从一个水体带到另一个水体。面条虫一般不会在人体中寄生，只要把鱼处理干净，将内脏鱼鳞里的寄生虫处理干净煮熟烧透再吃是没有问题的，面条虫虽然对人体基本上没有危害，但是其他寄生虫可能会对人体造成危害，作为一个钓鱼人，不差这点鱼吧，建议还是不要食用了。

我们怎么来辨别的鱼是否感染了面包虫呢？
1.一般感染了虫体的鱼会失去光泽，发暗发灰；
2.由于感染了寄生虫，鱼的腹部特别大;
3。感染了虫体的鱼不能正常的游动。
如果看到鱼有以上特点，建议直接扔掉吧。
鱼肉虽然好吃，但是健康还是第一位的。