破壁机通常需要旋转刀片来将食材搅拌均匀，并确保食材能够被充分破碎和混合。如果您的破壁机加热功能正常，但刀片不旋转，则可能存在以下问题：
刀片卡住了：破壁机可能需要清洗或维修。请首先将机器拆开并清洗所有组件，确保没有任何残留物阻塞了刀片。
刀片组件出现故障：破壁机刀片组件的运转需要一个马达来提供动力，因此如果机器的马达出现故障，则刀片将无法旋转。这种情况下，需要联系厂商或维修人员进行检查和维修。
机器使用不当：某些破壁机需要按照特定的步骤和顺序进行操作，如果不正确使用可能会导致刀片无法旋转。请查看说明书以确保正确使用破壁机。
如果您尝试了以上建议，但破壁机仍然无法工作，则建议联系厂商或维修人员进行更进一步的检查和维修。