木耳鸡蛋虾仁可以一起吃吗 好处是什么

如题所述

可以的。木耳虾仁炒鸡蛋

做法

原料:虾仁 木耳 鸡蛋 姜 蒜    

1、剥虾仁,把剥好的虾仁用清水洗干净,放入碗中加少量的盐、胡椒粉、料酒码十几分钟

2、鸡蛋打散,点火热油倒入鸡蛋,炒的时候一定要小火(这样炒出的鸡蛋比较嫩),等蛋液全部凝固盛起来

3、热油爆香姜蒜,倒入虾仁炒到基本熟盛起来

4、把炒虾仁的余油炒木耳,翻炒片刻,逐渐倒入虾仁、鸡蛋、放少许的盐鸡精,快炒几下即可

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第1个回答  2010-02-13
可以啊,很好吃的,一般餐厅里都有的卖的!
第2个回答  2010-02-13
鸡蛋用蛋青!好象叫《白雪佳人》!!!
很清淡!很不错!
第3个回答  2010-02-14
当然可以,好处就是营养全面
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