我个人喜欢老干妈辣酱味道,就我个人看来,老干妈味道并没有变化,比起最初辣酱,增添了很多口味,口感上也有提升。老干妈豆豉辣酱,不管是用来炒回锅肉,还是单一用来搭配米饭,都非常好吃。很多人也因为喜欢这一口,一直在支持老干妈辣酱。
我们对于老干妈非常熟悉,这一次看到老干妈消息,是她的市场销量在慢慢减少,贵州省内已经跌出了民企排行榜前十位。这样一个情况,让我看到了市场竞争激烈,也没有永远的龙头企业。
从上学时候,就喜欢吃老干妈辣椒酱,到后来进入社会后,人生中最穷困潦倒几年,都有老干妈辣酱陪伴。那几年时光里,不管是蒸米饭还是煮面条,都会放置老干妈辣酱,有了它的陪伴,让我胃口大开,也能够吃下更多饭菜。
多年时间过去,个人觉得老干妈还是当年那个味。说味道变了的朋友,大概率因为品尝了太多美味食物,对味蕾有了更高要求和挑战。多种口味老干妈,总有一款符合我的心意,也让我爱不释口。
市场竞争非常激烈,没有一个企业,能够一直稳坐龙头宝座。老干妈在经营过程中,同样需要面对众多竞争对手抢占市场。尤其是短视频兴起后,直播带货给了其他品牌发展机会。
伴随着其他品牌崛起,老干妈市场被抢占,销量自然也会下降。激烈市场竞争,给了企业压力,也给企业带来更多发展机会。我相信老干妈能够再接再厉,再次缔造新的辉煌。
喜欢老干妈辣酱的味道,有老干妈的回锅肉,不仅能够炒出红油,就连口感也提升很多。