土豆丝鸡蛋饼怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

土豆丝鸡蛋饼

准备食材：土豆2小个、胡萝卜半根、鸡蛋4颗、葱。

做法：

1、土豆胡萝卜切丝+半勺盐+半勺五香粉+1大勺子面粉+1个鸡蛋搅拌均匀。

2、平底锅加油，土豆丝放入锅中，整理成鸟巢的形状，打入鸡蛋，撒上葱花黑白芝麻，定型后翻面，中火煎熟即可。