霜降的一些习俗
⭕登高
秋季山林空气清新，天气晴好，风轻云淡，登高远眺，一览美景，赏心悦目，心旷神怡，登山还能使心肺舒畅，强身健体。能感受到一种“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来”的感觉！
⭕饮酒赏菊
霜降时节，菊花凌霜盛开，是赏菊的好时候，饮酒赏菊成为这一节令的雅事。并且我国很多地方都会举行菊花会，赏菊饮酒，以表示对菊花的崇敬和喜爱。
⭕捋桑叶
霜降过后，有些地方的人们会收集一些被霜打落地的桑叶，用来做桑叶卷、炸桑叶、桑叶馒头、桑叶汤、桑叶扎等，据说吃了以后还能延年益寿，所以又叫“神仙叶”。不过也是为了图个吉利啦！
饮食习俗：
⭕老鸭汤
每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会供不应求。秋季老鸭营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等，而且性寒凉，最适合体热上火的人，对女性尤其有滋阴养颜的功效。
⭕柿子
“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”。福建人习惯在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃，还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，具有极高的营养价值。而且霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体。
⭕萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜，医生不要开药方”。在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。
⭕牛肉
广西的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
💕霜降快要来临了了，随着气温的逐渐降低，夏天的酷暑已经彻底离我们而去了，也提示这冬天 就要来了。所以今天就来聊聊霜降相关的知识。
🔴首先来讲讲霜降一词的来历🔴
古人认为霜是从天上降落的，所以将这个节气定为“霜降”。在《月令七十二候集解》一书中关于霜降的描述：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。这段话的意思是：农历9月中时，空气中的水汽会因为气温下降而凝结，露水会变成霜。霜降是二十四节气中的第十八个节气，是秋季的最后一个节气。
🟡下面来介绍一下霜降时的习俗🟡
吃柿子
在我国的部分地区，在霜降这一天有吃柿子的习俗，泉州老一辈的人有一个说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。他们认为霜降这天天干物燥，吃了柿子冬天嘴唇就不会干裂。而且秋季是柿子盛产的时期，这个时候柿子皮薄味美，糖分含量高。
登高
霜降节气也有登高远眺的习俗。这天登到高处，极目远眺，可使心旷神怡，心情舒缓。在登高的过程中，需要注意温度的变化及时增减衣服，来适应温度的变化;在陡坡行走时，最好采取“之”字形路线，可缓解坡度。
赏菊
古有“霜打菊花开”之说，所以霜降这天赏菊也是一种雅事。南朝吴均的《续齐谐记》上记载：“霜降之时，唯此草盛茂”。因此那时菊被古人视为“候时之草”，是一种生命力的象征。这天霜降秋菊盛开，很多地方在这天会举行赏菊会，以示对菊花的崇敬和爱戴。
吃萝卜
山东有句农谚是“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人在霜降这天会吃萝卜。之所以这样说是因为霜降以后早晚温差大，萝卜如果不及时收将出现冻皮等情况，影响萝卜品质。萝卜营养价值较高，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的谚语，白萝卜还有除燥生津的作用，非常适合霜降厚干燥的天气。
吃补品
台湾地区在霜降的这一天要进食补品，在闽南夜有一句谚语“一年补通通，不如补霜降”。因此每到这一天，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现供不应求的情况。鸭肉质肥美，富含蛋白质、维生素和矿物质。鸭肉寒凉，适合体热上火者，所以秋季润燥首选吃鸭。
✨总结：霜降正值深秋，大家一定注意保暖。如果有兴趣的话，也可以和家人朋友欢度节气、共享佳俗。
🎈霜降，是二十四节气之第十八个节气。进入此节气天气渐冷，开始有霜。
霜降有哪些习俗呢？
🎈1、霜降吃柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
🎈2、霜降登高
霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目。
🎈3、霜降赏菊
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
🎈4、霜降到了拔萝卜
在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成
🎈5、鸭子好吃霜降补
闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。
气肃而霜降，阴始凝也”
霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。今天我给大家分享一下霜降的习俗。
🏵️赏菊花
因为秋季菊花盛开，是赏菊的好时节。所以秋季出现的第一次霜名为“菊花霜”。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，由此来表达对菊花的崇敬和爱戴。特别是南方地区气候比较温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放。
🦀吃柿子、螃蟹
秋季是柿子甘甜之时，霜降时节，一些地方要吃柿子，柿子不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。自古就有“色胜金衣，甘逾玉液”的美誉，现在也流传着一句谚语“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”柿子在霜降前后完全成熟，此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美，在中医上归肺经。李时珍《本草纲目》记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”说的就是，柿子具有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效。而且从这会就应该开始晒制柿饼了。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，但要注意应适量而止。在南方，也有食用螃蟹的习惯，元代王冕的《舟中杂纪其十》中就说：“露深花气冷，霜降蟹膏肥。”
👚扫墓与“寒衣节”
有辟邪就有敬祖。古时候，霜降时节人们还要去扫墓。据《清通礼》记载：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器；周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”只是如今，霜降扫墓的风俗已少见。但不少地方还保留着敬祖的习俗，也就是霜降时节的十月初一“寒衣节”。寒衣节，也称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“鬼节”等，与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。这其实也是为避免先人们在阴曹地府挨冷受冻而形成的习俗，在霜降节气之内的一个晚上，人们要在门外焚烧夹有棉花的红、黄、蓝、白、黑色的纸，并且把饺子倒在一个灰圈内，意思是天气冷了，给先人们送去御寒的衣物和温热的食物。寒衣节寄托着今人对故人的怀念悲悯之情，也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。
⛰️登高
秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少，霜降时节登高远眺，可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。
霜降，也是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。它的到来意味着秋老虎的威力开始减弱，天气逐渐变得干燥，地面开始出现露水，气温骤降。随着秋天的结束，冬天也就要来临了。因此，全国各地也都有在这一天庆祝秋冬生活的习俗。
下面就介绍一下我国霜降的习俗都有哪些。
1、吃糯米汤圆
在北方地区，在霜降的时候吃糯米汤圆是很有特色的风俗。用糯米粉做成的，颜色白色，口感软嫩，味道很好。但对于南方地区来说，糯米团要在炒熟后才能食用。所以南方地区对于这道菜有吃“炒糯米饭”或者“贴秋膘”这一习俗。
2、吃芋头
霜降这一天很多地方都会有吃芋头和芋艿的习俗。因为有谚语“一年补透透，不如补补霜降”。所以很多人到了霜降都会选择霜降这天来吃芋头来进补滋养。
3、熏羊肉
因为经过了霜降节气的洗礼，此时的羊肉肉质肥美，很适合在这个时候吃。所以每到霜降这天，不少地方都会进行熏肉或者是吃烤羊肉。而在东北地区，则有很多人会在霜降这天，在家里做一些熏羊肉。
4、拔火罐（也叫贴霜降）
一般情况下一到秋天人们就会出现手脚冰凉、畏寒怕冷、关节酸痛等症状，这个时候人们就可以选择拔火罐了。
5、吃糕
霜降的时候，有地方也有吃糕的习俗。这种糕是用糯米制成的，比较软嫩，甜咸适中。多吃糕可以帮助人体抵御寒冷。
最后也要适当运动，秋高气爽，天气渐凉。体质比较虚的人就会容易感冒。在这个时候适当运动，可以增强人的抵抗力，但是要选择适合自己的运动。例如跑步、散步等运动方式都是可以。