• 所有问题

    • 蒸大米饭的时候，需要提前用水泡米吗？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2022-11-17

    需要的。

    准备原料：大米适量、水适量  

    1、头一天晚上把大米用水泡上，就不用管了。

    2、泡米的水倒掉，把泡好的米放碗里！8分满就可以了，不要太满！

    3、大火烧开，转中火蒸！碗里的米饭没有水，基本就是熟了！

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    蒸米饭前,先把大米泡着,这个习惯正确吗答：正确。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1_1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的...
    蒸米饭前一定要泡米吗?答：蒸米饭之前是不用泡米的，那样煮出来的米饭不好吃还很烂，只是需要稍微轻柔的洗一下米而已，过两遍水就好，米最有营养的部分就是米汤，洗的时候切忌反复揉洗，那样营养都会流失 ...
    蒸大米饭,需要提前用水泡米吗?答：需要的。准备原料：大米适量、水适量 1、头一天晚上把大米用水泡上，就不用管了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf4560fdb35fcd3572c10dfcf0f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"...
    蒸米饭要提前泡一下吗 蒸米饭是不是要提前泡米答：1、普通大米可以不用泡。2、米饭原料有普通大米、黑米、糙米等，不同的原料，蒸的方法和时间都不同。而普通的蒸米饭是用大米，容易熟，是不需要提前浸泡的；而像黑米、糙米的质地较硬，则需要提前用清水浸泡一天左右，煮...
    用电饭锅做米饭的时候,先用水把米泡上一段时间后再放到电饭锅中蒸米饭...答：用电饭锅做米饭的时候，先用水把米泡上一段时间后再放到电饭锅中蒸米饭，这样是可以的。提前泡米可以提升米饭的口感。大米的主要成分是淀粉，在大米中以一个个淀粉颗粒的形式存在。煮饭的时候，水从外向里传递，同时热量也从...
    煮饭前要不要把米泡一下?答：如果做的是大米饭的话，我觉得不用把米泡一下，我们只要把米提前淘一下就好，然后放在锅里加上水水也不要放的太多，那么我们就根据实际情况加热，如果用电饭煲的话，也要根据提示去进行操作即可，这样就会将米做出来，非常...
    米饭能提前泡吗答：蒸大米饭需要提前用水泡大米。具体步骤如下：主料：大米200克 辅料：水适量、玉米油少许 第一步：准备好大米。第二步：用水淘米两遍，并且泡上20分钟左右，然后加入少量的玉米油。第三步：倒入电饭煲，开始煮饭。第四步：...
    蒸米要提前把米泡一下吗 蒸米饭要泡米吗答：对蒸米饭的温度把握非常好，以至于蒸米饭不需要提前泡米了，非常方便。2、如果是用铁锅等原始的方式蒸米饭的话，最好还是提前将大米先浸泡一下，时间控制在30分钟左右，这样蒸出来的米饭比较软糯易熟。
    蒸米饭之前为什么要用水泡 蒸米饭之前要用水泡的原因答：1、蒸米饭之前用水泡半个小时左右，可以使大米更好的吸收水分，缩短米饭做好的时间。而且做好的米饭比不泡水做出的米饭更有韧性，表面还会有一层油亮，口感更好吃。没有用水泡过的米做出的米饭口感粗糙而且韧性较差。2、在...
    大家正在搜
    蒸紫米饭需要提前泡吗青豆蒸米饭要提前泡吗米饭可以提前泡上明天再蒸吗蒸紫米饭需要多长时间用碗蒸米饭怎么蒸多长时间蒸大米饭多长时间米饭需要蒸多久能熟用锅蒸米饭怎么蒸老式蒸米饭的方法先煮后蒸