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    • 死面饼用形一会吗

    如题所述

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    推荐答案   2022-12-07
    不用发面的饼叫死面饼，死面饼要想做的蓬松好吃，和面后是不能直接烙饼的，需要形一会面的，一般二十到三十分钟。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2022-12-07
    对的，多醒一会儿面就会更加劲道
    死面饼和发面饼有着明显的不同，相对来说死面饼更容易做，它用时短，成功率高，而发面饼需要加发酵母本回答被网友采纳
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