苹果酒的制作方法是什么？该注意什么？

Question

如题所述

Answer 1

工艺流程 原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶。苹果酒是一种低酒精度的果汁饮料,以苹果为主要原料，经过粉碎、压榨、低温发酵、陈酿和勾兑的果酒。苹果酒是一种低度酒，营养丰富，适量饮用可舒筋活络，增进健康。苹果酒是一种低度果汁饮料，它结合了果汁的优点，口感清澈，营养丰富。下面介绍如何在家里制作苹果酒。加入果胶酶，分解苹果，提高果汁产量。等待2-4小时后加入发酵酶，发酵酶要用5%的糖水活化后加入瓶中，然后盖上盖子等待发酵，注意不能密封哦。

发酵后的第二天大约发酵5天，看到没有气泡或苹果已经溶化，就可以进入下一步过滤，这是发酵的第二天。在一个大玻璃瓶中，将切好的苹果、糖、柠檬皮、浸渍的玫瑰花瓣、丁香和白酒摇匀，放在阳光下晒几天，直到苹果的汁液渗出。酸酸的，甜甜的，想来是满满的幸福。在很多地方，你无法从深夜食堂买到JA苹果酒。这并不重要。让我们自己做吧。

苹果最好选得好，闻起来香，酿起来好。苹果酸甜可口，营养丰富，是老少皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，越来越多的人称它为 "医生的第一药"，可以治疗便秘，促进消化，滋润皮肤，清洁牙齿。苹果酒，法语名为Cidre，英语音译也称西打酒苹果酒。它是一种以苹果为主要原料，酒精含量低，含有多种营养成分，还含有人体必需的氨基酸，可以帮助人体代谢，帮助人体消化吸收，维持酸碱平衡，减肥瘦身的多功效果酒。制作苹果酒的方法；原料准备：苹果，冰糖，白酒，密封的玻璃瓶。

Answer 2

不清楚

Answer 3

不清楚

Answer 4

不清楚