1、成分不一样：啫喱水中含有酒精、香精、成膜剂、梳理剂以及其他的添加成分。发胶中含有氟利昂、二氯甲烷的助喷剂以及防腐剂等化学添加成分。
2、使用方法不一样：啫喱水一般是喷雾状的，需要喷洒在头发上。发胶一般是是涂抹式的，使用的时候均匀涂抹在头发上即可。
3、方便程度不一样：啫喱水直接喷洒在头发上进行定性是很方便的。发胶需要涂抹，然后为了定型效果更自然更好可以使用吹风机的热风吹，没有啫喱水方便。
扩展资料：
注意事项：
1、使用啫喱水的时候，头发最好是半干的，使用完后最好不要使用吹风筒吹干定型，这样比较伤头发。
2、使用啫喱水的时候，要由发梢向上轻轻揉搓，不要由于发根向下，这样会让发型失去自然感，而变得垂直僵硬。
3、当啫喱水喷多了的时候，就会让头发显得油乎乎的，很影响形象。这时可以找一些干的卫生纸，然后把纸放在油腻的头发上，轻轻压卫生纸，让卫生纸能吸收多余的啫喱，让头发看起来不那么多油。
参考资料来源：百度百科-发胶
参考资料来源：百度百科-啫喱水
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