孜然烤羊肉怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

孜然烤羊肉

食材准备：羊腿肉、洋葱、烧烤料、孜然粉。

具体做法：

1、羊腿肉提前泡出血水，洗净切块，加入姜片+2勺料酒+2勺生抽+适量烧烤料+适量孜然粉+洋葱丝，抓拌均匀腌制2小时左右。

2、烤盘铺锡纸，将羊肉均匀铺满烤盘，羊肉表面喷油，空气炸锅提前预热3-5小时，放入羊肉180度10min后翻面再烤10min即可。