会的，土豆都是淀粉，被分解代谢成糖分，然后就会出城被储存成脂肪，而且热量比较高，所以是容易发胖的。
拓展资料
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、 习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩, 对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。