烟熏腊肉怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

腊肉100g、青菜（约400克）1棵、生抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、盐适量。

1、青菜清洗干净，把菜帮和菜叶分开切块。

2、腊肉，清洗干净切片。

3、锅里放1勺食用油，放腊肉炒香，炒到腊肉微微卷起。

4、加1勺生抽，加1料酒勺炒香。

5、放菜帮煸炒出香味，放半碗饮用水，盖上杯盖焖煮。

6、炒到锅铲可以轻松插透菜帮，放入菜叶煸炒断生。

7、加适量盐调味即可。

烟熏腊肉优缺点

优点：腊肉真空包装，非常干净。 采用后腿肉，肥瘦比例适中，肉质紧实，色泽自然。 烟熏香味十足，不腻不柴，非常好吃。

缺点：肉皮有点点硬，吃的时候可以薄薄切去一层肉皮 还有一点就是产品的外包装确实需要加强，虽然腊肉没有受到影响 但是这包装盒已经严重变形。

Answer 2

说起烟熏腊肉的炒法那可是非常多的，可以炒饭，那味道是香的不得了。还可以炒蒜薹、青椒、大蒜、菜薹，这些都是比较靠谱的搭配，都很好吃。烟熏肉的选择上也是有讲究的，烟熏的越久越正宗，味道越香，我就是买的源鄂良辰的腊肉，他们家腊肠也超级好吃，非常正宗。

Answer 3

烟熏腊肉怎么炒好吃啊，江大路先切那个在锅中煮一下，煮了之后拿出来切成薄片，然后炒各种蔬菜，或者是那个那，那个。冬笋了，春笋呢，还有那个蒜苔咯，辣椒咯什么的都很好吃。

Answer 4

我觉得烟熏腊肉炒辣椒或泡脚就是最好吃的做法，因为我爱吃辣椒炒的菜。