11个月宝宝简单营养粥

如题所述

作为一名新妈妈,看着自己的小宝贝一天天长大,真是件幸福的事情。为了给宝宝提供均衡的营养,特别是到了11个月左右,很多妈妈就开始精心为宝宝制作美味又营养的辅食了,其中最常见的莫过于各种粥品。
11个月宝宝的营养粥,怎么做才好?
食材的选择非常重要。这个阶段的宝宝肠胃功能还比较娇嫩,所以选择食材时应以易消化为主。常见的食材有:大米、小米、玉米、南瓜、红薯、胡萝卜等。
粥的稠度要适中。太稠的粥不易消化,太稀的粥又难以咀嚼。11个月的宝宝一般可以吃半固体的食物,因此粥的稠度可以稍微稠一些,类似于酸奶的稠度。
第三,烹饪方法很重要。为宝宝制作粥品,最好采用熬煮的方式,这样熬出来的粥更绵软细腻,宝宝更容易消化吸收。煮粥时要注意控制时间,大米粥一般煮15-20分钟即可,小米粥和玉米粥需要煮得久一些,约25-30分钟。
第四,适量添加辅料。为了增加粥品的营养和风味,可以适量添加一些辅料,比如切碎的蔬菜、肉末、鸡蛋黄等。添加辅料时要注意循序渐进,先从少量开始,观察宝宝是否过敏或不适应。
推荐几种简单营养的11个月宝宝粥品
南瓜小米粥:南瓜富含维生素A和膳食纤维,小米具有健脾益胃的作用。将南瓜切成小块,小米淘洗干净,一起熬煮成粥,最后加入少许奶粉或母乳调味。
胡萝卜鸡蛋粥:胡萝卜富含维生素A和β-胡萝卜素,鸡蛋营养丰富。将胡萝卜切碎,鸡蛋煮熟后捣碎,与大米一起熬粥,最后加入胡萝卜碎和鸡蛋碎即可。
红薯玉米粥:红薯富含维生素C和膳食纤维,玉米富含维生素E和叶黄素。将红薯切成小块,玉米粒洗净,与大米一起熬粥,最后加入红薯块和玉米粒即可。
肉末蔬菜粥:肉末富含蛋白质和铁,蔬菜富含维生素和矿物质。将肉末炒熟,蔬菜切碎,与大米一起熬粥,最后加入肉末和蔬菜碎即可。
给11个月宝宝制作营养粥时,除了以上几点注意事项外,还需要注意以下两点:
避免添加盐、糖等调味品,以免影响宝宝的味觉发育。
粥品制作完成后,应晾凉至适口温度再给宝宝食用,以免烫伤宝宝的口腔。
遵循这些原则,妈妈们就能为自己的小宝贝制作出营养又美味的粥品,助力宝宝健康成长。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-22
婴幼儿六个月就可以添加辅食了,随着孩子的增长,他的胃口也会越来越大,单一的辅食已经完全不能满足他们了。那么怎么样能够让婴儿吃既好吃又营养的辅食粥呢,下面我们就来介绍一下,十一个月婴儿辅食粥怎么做?

1.南瓜粥是一种甜糯可口的辅食粥,因此很多宝宝是十分喜欢的,先将一个南瓜洗净,让后将瓜瓤去除,将南瓜皮去除,因为南瓜皮稍微有点硬,给婴儿吃会影响口感。将南瓜加白糖放在锅中煮十五分钟后,放入淘好的米,让后小火煮至粥烂,南瓜粥家常版就做好了。

2.蔬菜粥含有丰富的营养,给宝宝做一碗蔬菜粥就相当于把维生素给宝宝喂进了肚子里。首先准备好宝宝爱吃的蔬菜,或者是营养含量比较高的蔬菜,比如胡萝卜,卷心菜,等等。将蔬菜切成细碎的粉末状,让后将锅里加入熬好的鸡汤,放入米,等米煮开以后放入蔬菜,转至小火慢慢煮熟,就可以给宝宝食用了。

3.猪肝粥具有补血的作用,经常给宝宝吃可以预防宝宝贫血,将猪肝切成丁状,放在煮开花的大米里,小火煮半小时左右,放入一把小盐花,美味的猪肝粥就做好了。
第2个回答  2020-10-22
宝宝进食母乳和奶粉到了一定程度,需要辅食来促进发育,尤其十一个月左右的很多宝宝,已经有了不同程度的乳牙萌生,但很多妈妈还会制作不同的粥,既可以满足营养,还容易吸收和消化,很多妈妈们都有着不同的:十一个月宝宝粥谱和做法。

1、鱼肉粥。鱼肉中的营养师很多宝宝大脑和视力发育所必需的,而且鱼肉本身可以有很多不同的烹饪方式,其中混合不同的蔬菜煮成鱼片粥,就是很多宝宝们喜欢的辅食类型,将米粥煮熟以后,混入已经半熟的鱼片肉,然后在临近出锅时放进适量的蔬菜。

2、瘦肉粥。将瘦肉切成丝或者块,放进煮熟的米粥中,同时还可以混进蔬菜、鸡蛋,或者其他的菌类食物,瘦肉粥本身的制作方法多样,而且,根据调味还可以给宝宝不同的口味,但是瘦肉一定要尽量选择里脊肉,而且不要放进过多。

3、山药糯米粥。山药本身香甜的味道是很多宝宝们喜欢的,而且山药对宝宝的生长发育还可以产生不同程度的促进作用,切成小块状放进煮成的糯米粥中,可以让糯米粥更香甜可口,这也是很多宝宝们喜欢的辅食类型,营养丰富、味道甜美。
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