今天推荐的这款五谷豆浆为“燕麦绿豆浆”，主要由绿豆、燕麦、藜麦(或小麦)等食材制作而成，具有很好的清热解毒、促进消化等功效。下面详细讲解这款五谷豆浆的食谱及制作方法。
食材选择
制作这款燕麦绿豆浆需要准备以下食材：
绿豆30克
燕麦20克
藜麦(或小麦)10克
冰糖/白糖适量
纯净水800-1000毫升
食材加工
绿豆由于质地比较硬，需要提前浸泡6-8小时，夏天建议浸泡过程中放进冰箱冷藏，防止豆类变酸。燕麦、藜麦直接清洗干净即可。
开始制作
将所有食材清洗干净一并放入料理机，加入1000毫升的纯净水，加水量可根据个人的浓稠度喜好适量增减，但要注意不要超过料理机的最大容量。
制作过程
接着选择“浓浆模式”开始制作，不同品牌的料理机功能命名有所不同，请根据实际情况灵活选择类似功能即可。选择完制作模式后，启动制作即可，整个制作过程约需35分钟，制作过程包括了煮制、破壁、搅拌等。
成品效果
成品效果如下图所示，注意在食用前要把豆浆表层的浮沫去掉，否则影响口感。在制作过程中未添加糖，食用前可以根据个人喜好适量添加冰糖/白糖，也可以制作过程中添加。
营养成分
这款燕麦绿豆浆的主要营养成分如下图所示。它能提供丰富的碳水化合物、膳食纤维、富含A、B族、C、E等多种维生素以及磷、钾、镁、钙等多种矿物质。
功效与禁忌
这款燕麦绿豆浆的主要功效与禁忌如下图所示。这是一款具有清热解毒、促进消化等功效的五谷豆浆。
注意事项
夏天建议浸泡过程中放进冰箱冷藏，防止豆类变酸；
加水量可根据个人的浓稠度喜好适量增减，但要注意不要超过料理机的最大容量；
豆浆不宜空腹饮用，应该合理搭配如面包、糕点、馒头等淀粉类食品，有利于营养物质被充分吸收。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-17
首先准备好燕麦绿豆，然后将燕麦和绿豆清洗干净后，放入豆浆机里面打磨再倒入适量的水，控制好时间，不要太长了打磨15分钟以后就可以喝了，这样做出来的燕麦绿豆浆非常好喝。
第2个回答 2020-12-17
准备好绿豆洗净，放入豆浆机打磨，打磨好后过滤出绿豆浆，加入燕麦和一些自己喜欢的食材即可。
第3个回答 2020-12-17
准备好薏米，燕麦，绿豆还有黄豆，将它们清洗干净，提前浸泡，豆类12小时，米类4小时，然后将它们一起放入破壁机，选择豆浆模式，等待就可以了。
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