序言：我们在看印度人做饭的时候，他们无论什么食材都可以做成一锅糊糊的样子。看起来非常不好吃，而且在做菜的过程中喜欢加很多的调料，口味比较重。虽然看起来不好吃，但是印度的许多食物味道都是不错的。下面小编就给大家分享一下，为什么印度人喜欢吃重口味的食物？
一、历史的原因
在古代，印度是一个倒卖香料的国家，主要就是从自己国家和中国以及其他的国家进口香料，然后再卖给欧洲人，从中获取大量的利益。所以说印度人做饭的时候有一个特点就是把所有的食材煮烂，然后再加入各种的香料炖煮。可以说印度人对于香料的用法发挥到了极致，让香料完全的融入了食材。从此在印度人的餐桌上也就出现了糊糊的食物。因为加的香料比较多，印度的食物一般来说都是不错的。
二、气候的原因
印度的大部分地区都属于热带或者是亚热带地区，终年气温都比较高。炎热的天气导致了他们做的食材都不能长时间的保存，印度的大部分家庭中都没有冰箱。所以说印度人就把香料加入到新鲜的食材中，以起到腌制的作用，这样就便于他们的储存。虽然看起来口味比较重，但是这样也延长了食物保存的时间。
三、现实的原因
虽然说印度上是大米出口的第二大国，但是印度大米的产量是比较低的。虽然拥有世界上1/10的耕地和良好的日照时间。因为气候的原因，粮食的收成受到了很大的影响。现在印度国内仍然有超过2亿人处于饥饿的状态，在这种情况下将食物味道做的口味比较重，也会减少饥饿的状态，同时能满足更多人的胃口。
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第1个回答 2021-12-02
因为他们每个食物中都喜欢放姜黄粉和辣椒粉。又是黄又是红的，在绿色的食物，也得染成重口的感觉了
第2个回答 2021-09-17
因为印度人的饮食习惯和中国人的饮食习惯是不一样的，有很多人都接受不了印度的美食，所以看起来很重口味。
第3个回答 2021-12-09
印度在古代是一个倒卖香料的国家，从本国、中国或其他国家进口香料然后再卖给欧洲人获得了大量利润，很早就对香料有一种痴迷。这些香料触动了印度人的舌尖，同时还具有许多好功效。然而将这些香料的味道发挥至极致的就是将食材煮至熟烂，再加入各种香料混合炖煮。
第4个回答 2021-09-17
因为印度人吃的食物口味就比较重，他们的食材很少，需要把这些食物做的味道重一点，这样才会有想吃的欲望。本回答被网友采纳
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