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红薯的生长周期根据种植时间不同而不同，春季种植的生长周期相对较长，约160天到200天左右，而夏季种植的生长周期要稍微短些，大概110天120天左右。它的生长期主要分为扎根缓苗期，分枝接薯期，盛叶期和薯块膨大期等。
2+3.地瓜的种植及护理：红薯的种植首先需要选择好地块，通常选用土壤深厚，富含有机物的沙土或沙性土壤为最佳。因为这样的地块土壤疏松，透气性和排水性都十分良好，有利于红薯生长。要想育好苗必须有好的种子，选好种子很重要。要选择没有病毒的好品种，品种需要一致，不要掺杂其它的品种。种薯要选择外皮光滑，没有虫咬病疤的形状竖长，长的均匀的好的红薯作为种来培育，不能过大或过小。选好种薯后，把红薯放在苗床上均匀排列整齐，不要太过于拥挤，要留有适当的空间。排列完毕后，需要在表面铺满细沙，以盖过红薯最多5厘米为宜，然后浇水使其保持湿润。在红薯的育苗期间，可以根据苗情适当添加肥料，也可不加，一般使用稀释了的有机肥水进行浇水。浇完肥水后一定要用清水泼淋叶面，防止有机肥水烧坏叶子，以免叶面就出现发黄发干，甚至烧坏种苗的现象。种苗定植前，一般在定植前的几天不会去浇水的，利用高温来促使发芽出苗，还可以起到防病的效果。出苗时要选取茎粗，叶大，高度在15厘米以上健康的苗来摘取。出苗后观察苗床过干的话，可以用清水喷雾后浇淋喷洒，但不能过于湿润，要控制好湿度。有时还需要二次追肥，促使幼苗继续生长，以备下次摘取。健康的秧苗在定植前，最好用生物菌浸泡一下，再进行定植，这样可以防止烂根。一般在定植前把土地都进行了整垄，这样给种苗提供良好的生存环境，根系易于生长。起垄的目的就是防止过大或者过多的雨水犯涝，红薯是怕涝的。另外红薯的种植对垄沟也有要求，要求宽大，窄深，这样才能结出又大又好的红薯。红薯对肥水的要求不是很高。氮磷钾这些都是植物生长所必需的。前期植物对氮肥的要求多些，因为在这个生长时期，茎叶的生长是离不开氮肥的，所以这个时期一定要使用氮肥。磷肥是在长块茎体时非常需要的，钾肥一般是在收获之前一个月的时候加上，这样就会加速根部的吸收，换句话说，总产量肯定会提高。
4.地瓜的贮存： 地瓜在存放不当时，很容易出现发芽现象。存放的环境过于潮湿或者由于室内的温度比较高，都会对地瓜的正常存放产生不利的影响。刚买回来的新鲜地瓜，表皮通常会带有泥巴，我们应该将其放到通风的地方晾晒。地瓜晾晒的过程也是加速其内部糖化的过程，这样可以使地瓜的口感更加甘甜。地瓜晾晒好以后，我们要把它放进一个透气性良好的箱子，在箱子的底部最好放几张纸板，以起到隔潮的作用。箱口不要封住，需留出一块缝隙，以保证箱子内部充分透气。不能使用塑料袋等不透气的材料装地瓜，也不建议把报纸放在纸箱中包裹或铺垫，以免报纸在受潮以后油墨脱落。新鲜的地瓜不要放到冰箱中保存，冰箱中潮湿的水汽会导致地瓜过早的腐烂和发芽。
5.正常情况下，红薯亩产可达2000--3000公斤。
6.红薯价格每日不同，今日红薯报价1.28元。