宋代美食家苏轼曾尝过那种食物：豆腐。
宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物。答案：A、豆腐。
A、豆腐；B、土豆。
解析：苏轼的美食：东坡肉、东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡凉粉、东坡羹。相传苏轼在黄州时，经济拮据，于是原本就作为美食家的他开始研究素食，便用黄州豆腐制作了这道东坡豆腐，色泽鲜润，回味香醇。
椰子中的哪部分可用来制作肥皂和洗涤剂。答案：A.椰子油。
A、椰子油：B、椰子壳。
解析：因为椰子油几乎都由饱和脂肪酸构成，尤其是月桂酸（占40%），具有抗菌能力，油脂本身就很稳定，入皂后不易变质。
中国制作和食用豆腐的历史可以追溯到几千年前，这种美食已经成为了中国菜肴的代表之一。苏轼作为一名文化名人，也对豆腐情有独钟，他曾经亲自制作美味豆腐，并且将他的制作方法记录在他的诗文中。名菜“东坡豆腐”就是以他的名字命名的，流传至今，仍然是中华美食文化中的经典之一。
苏轼早年经历
苏轼，宋仁宗景祐三年十二月十九日（1037年1月8日），2出生于四川眉山城内纱縠行的一个文学世家。29其祖父苏序好读书，喜作诗。30其父苏洵其父苏洵曾被编入《三字经》，即“二十七，始发奋”的“苏老泉”，也是著名的古文名家。
其母程氏为大理寺丞程文应之女，知书识字且深明大义，曾为幼年的苏轼讲述《后汉书·范滂传》，以古代志士的事迹勉励二字砥砺名节。因此苏轼从小就接受了良好的家庭教育。
苏轼八岁时开始在乡塾读书，学校在眉山天庆观北极院中，老师为眉山道士张易简，三年后，苏轼与其弟苏辙被父亲送往眉山城西寿昌院州学教授刘微之处读书。
苏轼自幼成长在北宋三教合一的思想氛围中，据苏辙《东坡先生墓志铭》记载，苏轼少年时代主要阅读儒家经典，同时也开始接触佛家、道家著作。另外苏轼受佛、道影响也与他的家庭环境有关，其父母都是信仰佛、道的。在这样的社会环境和家庭氛围中生活的苏轼，对其后世的发展有着重大的影响。