小鸡炖蘑菇的做法 最正宗的做法

Question

如题所述

Answer 1

我知道的：
我们先将买回来的小鸡砍成小块。然后起锅大火煮开后撇去血沫，捞出用水冲洗干净后控干水分备用。
榛蘑提前用冷水泡好多冲洗几遍，泡好去掉蒂。
起锅烧油，放入葱姜进行煸炒，炒出香味后倒入鸡块，倒入开水，然后放入泡好的榛蘑，接着调味即可。
一锅营养丰富，可口美味的小鸡炖蘑菇就做好了。