1. 将锅底浸泡在热水中，不要使用钢丝球刷洗，以免损伤锅具。如果锅底有焦垢，可以用粗布代替钢丝球尝试清洁。
2. 使用山里红去除糊锅底。如果锅底糊了，可以将几个山里红放入锅中，加入少量水烧开（不要烧干），糊底很快就会脱落。
3. 利用西红柿去除糊锅底。将几个不再新鲜的西红柿放入锅中煮，糊底自然会脱落。
4. 使用啤酒和白酒去除糊锅底。如果锅底有不易清除的糊巴，可以倒入少量白酒和啤酒与清水按1:1:0.5的比例混合，静置5分钟后容易刷洗干净。
5. 用苹果皮或梨皮去除糊锅底。将苹果皮或梨皮加水煮沸即可。
6. 利用橙子去除糊锅底。将橙子切片放入锅中煮，煮沸后闷一晚，第二天糊渣会浮起，便于清除。
7. 使用废旧电话卡或磁卡清洁糊锅。将用过的电话卡、购物卡等硬质塑料卡沿着锅边刮除焦垢，注意不要用力过猛。这类卡片也可用于清洁煤气炉上的污垢。
8. 加少量醋和水煮沸，可以帮助清洗糊锅底。
9. 夏天，将一些米饭倒进锅中，让它自然发酵两天，待闻到酸味后，用手即可轻松去除糊垢。
10. 用小火干烧锅底，待烟起时撒上盐，晃动一段时间后关火，擦拭后可彻底清洁，不留下糊底和糊味。
11. 使用清洁球和洗衣粉直接擦去锅底变黑的部分。
12. 涂抹牙膏，用湿布擦拭，可以有效去除锅底污垢。
13. 使用高浓度的氢氧化钠水溶液泡洗（如100克水加50克氢氧化钠，需佩戴耐腐蚀手套），再用钢丝球擦洗。若有过碳酸钠或过硼酸钠，可倒入开水加适量，水温后再倒掉。前者去除烧焦油脂，后者去除烧黄颜色。
14. 平底锅焦垢去除：锅内加水煮沸，加少量洗洁精，放一夜，再擦洗，可除去。擦洗后需涂一层油。
15. 不锈钢锅易沾黑垢，难清洗，可将较大锅具加水加凤梨皮，放入较小锅具煮沸20分钟，冷却后取出，黑垢即除。
16. 金属器皿生锈，用盐加柠檬汁清洗，能迅速除锈，恢复光泽。
17. 铝锅污垢去除法：
1. 用石碱水泡洗，用蛋壳蘸碱水擦洗，铝制品表面光亮、洁净。
2. 两汤匙洗洁剂加半杯热水稀释，用布蘸湿铝锅，水砂皮擦洗。
3. 洗洁剂1匙、洗衣粉2匙、半锅水，煮沸后，戴纱手套擦洗锅盖，再擦铝锅。
4. 锅中加水，用旧报纸或湿布擦洗锅表面，保持亮洁。
5. 如果锅烧焦，可用燃烧并淋湿的木炭擦洗，不管焦垢多厚都能清除。
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