五行五谷五音五彩的意思如下：
五行指的是：金、木、水、火、土。
五谷指的是：一说指稻、黍、稷、麦、菽；另一说指麻、黍、稷、麦、菽。
五音指的是：宫、商、角、徵、羽。
五彩指的是：青、黄、赤、白、黑。
五谷的概念
“稻”也就是水稻，是产出大米的重要作物。“五谷”最初只有麻、没有稻，因为黄河流域曾是经济重心，后来经济重心南移，稻的地位才逐渐提升。
“黍”俗称“大黄米”或“软黄米”，和“稷”类似，但是黏性更大，常用于制作米糕和黄酒。
“稷”一般指小米或高粱，是中国历史上最早种植的农作物之一，中国历史上最早的酒也是用稷酿造的。
“麦”一般指小麦，而不是大麦、燕麦和荞麦，前者是我国北方的主要粮食作物，后三者种植规模较小。
“菽”是各种豆类作物的总称，有的版本直接写作“豆”，指的都是黄豆、绿豆等各种豆类作物。
五音的规律
我们常说的“五音不全”，指的就是中国古代的音律标记法——宫、商、角（jué）、徵（zhǐ）、羽，分别对应现代七音中的1、2、3、5、6，即do、re、mi、sol、la。
在《礼记·乐记》中，对五音做出了详细阐述，包括五音的象征——宫为君、商为臣、角为民、徵为事、羽为物，以及五音与五行的对应关系——宫、商、角、徵、羽分别对应土、金、木、火、水。
五彩的关系
“五彩”同样和“五行”有着严格的对应关系。
“青”对应木，因为树木繁茂呈现绿色。
“赤（红）”对应火，因为火焰燃烧呈现红色。
“黄”对应土，因为土地广袤呈现黄色。
“白”对应金，因为金属光滑呈现白色。
“黑”对应水，因为海水深邃呈现黑色。
五行的规律
“五行”是我国古代重要的唯物主义哲学思想，主要研究木、火、土、金、水的概念、特性和生克规律，并用于阐述宇宙万物的运动变化及其相互联系。
最早提出“五行”概念的著作是商周典籍《尚书·洪范》，原文写道：
五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。水曰润下，火曰炎上，木曰曲直，金曰从革，土曰稼穑。润下作咸，炎上作苦，曲直作酸，从革作辛，稼穑作甘。
该书阐述了五行的特性——水性滋润、下行，火性炎热、上升，木性生长、舒畅，金性肃降、收敛，土性生化、收成。