谷类中含量最高的营养成分是

Question

如题所述

Answer 1

糖类。
根据查询不挂科网显示，谷类中含量最高的营养成分是（ ）。 A.蛋白质；B.水；C.糖类；D.维生素。答案：C.糖类。
谷类食物中的营养素种类和含量因谷物的种类、品种产地、施肥以及加工方法的不同而有差异，主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等。