早餐店生意不好基本上有四大原因:
①.食物的品质是很重要的(如:豆浆、油条、各种包点、玉米、鸡蛋、
八宝粥、小米粥等等)始果没有回头客那就要考虑质量是否需要改善、增加特色菜粄等方法让顾客有更多选择。
②.其次,早餐店的位置也是很关键的,最好开在上学、上班人流量多的位置,比如:
巴士站、地铁站、商务区域附近比较方便早上匆匆出门的顾客进行购买。
③.还有就是早餐店的干净整洁能更让顾客放心购买和食用,并且是他们能够长期消费的最基础的保证。
④.最后就是看看店家的服务态度好不好也是很关键的,比如:是否能在早上让顾客看到一个有礼貌、充满阳光和正能量的、干净利落的店主人,这样的“精神食粮”也会决定顾客一天的心情的!久而久之,也许顾客就会变成你们店的“朋友”,他们习惯了天天见到你,和你开心地聊几句顺便吃个早餐去上班,开始他们美好的一天。