多纤维有哪些蔬菜水果

如题所述

纤维素多的有哪些蔬菜水果?

1、朝天椒:朝天椒中的甲基纤维素成分超出40%。

2、笋类:竹笋干的甲基纤维素成分做到30-40%。其他含甲基纤维素较多的有:厥菜、花菜、西兰花、冬瓜、大白菜、油菜。

3、食用菌(干):甲基纤维素成分最大,在其中松蘑的甲基纤维素成分贴近50%,30%以上的依照从多到少的排序为:发菜、平菇、白木耳、黑木耳。

4、海菜:海菜的甲基纤维素成分也较高,做到20%。



含甲基纤维素多的水果有哪些?

新鲜水果中含甲基纤维素数最多的是红果干,甲基纤维素成分贴近50%,次之有桑葚子干、大樱桃、酸枣、乌枣、红枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

甲基纤维素成分:

麸皮:31%

谷类:4-10%,从多到少排序为小麦粒、麦籽、苞米、乌冬面、薏仁米面、高粱米、黑豆。

燕麦片:8-9%;燕麦粉:5-6%

土豆、地瓜等甘薯的甲基纤维素成分大概为3%。



豆类食品: 6-15%,从多到少排序为大豆、青豌豆、豇豆、芸豆、扁豆、黑豆、赤小豆、绿豆

不管谷物、甘薯还是豆类食品,一般来说,生产加工得越细致,甲基纤维素成分越少。

蔬菜:笋类的成分最大,竹笋干的甲基纤维素成分做到30-40%,朝天椒超出40%。其他含甲基纤维素较多的有:厥菜、花菜、西兰花、冬瓜、大白菜、油菜

食用菌(干):甲基纤维素成分最大,在其中松蘑的甲基纤维素成分贴近50%,30%以上的依照从多到少的排序为:发菜、平菇、白木耳、黑木耳。除此之外,海菜的甲基纤维素成分也较高,做到20%

干果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻粉、松子、甜杏仁;10%下列的有芝麻、核桃仁、榛子仁、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生米

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