自己榨的花生油、茶籽油、菜籽油能直接食用吗?

如题所述

1. 自己榨的花生油和菜籽油确实可以直接食用。
2. 目前世界上使用的两种主要榨油工艺是压榨和浸出。
3. 浸出工艺的食用油存在溶剂油含量的问题,而国家标准将压榨油列为首选,因其属于纯绿色、健康食用油。
4. 压榨油可以保存一年以上。
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