1. 材料与水接触时，首先需要考虑的是材料是否能够被水润湿。润湿是指水被材料表面吸附的过程。在材料、水和空气的交界处，水滴表面的切线与水和固体接触面所成的夹角（润湿边角）越小，材料的浸润性越好。
2. 当润湿边角θ为零时，表示材料完全被水所浸润。
3. 当润湿边角θ≤90°时，水分子之间的内聚力小于水分子与材料分子间的相互吸引力，这种材料被称为亲水性材料。
4. 当θ>90°时，水分子之间的内聚力大于水分子与材料分子间的吸引力，材料表面不会被水浸润，这种材料被称为憎水性材料。
5. 这一概念也可以应用于其他液体对固体材料的浸润情况，相应地称为亲液性材料或憎液性材料。
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