怎样用肥皂鉴别硬水和软水

Question

如题所述

Answer 1

1. 硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物，而软水不含或含量较少。硬水与肥皂反应时会产生不溶性的沉淀，因此我们可以通过这一特性来区分硬水和软水。
2. 这是因为硬水中的钙镁离子会与肥皂中的高级脂肪酸根离子发生反应，生成不溶于水的高级脂肪酸钙镁盐，导致肥皂不能很好地起泡。这个过程称为盐析。
3. 区分硬水和软水的方法如下：首先，取两只相同的试管，分别编号为1和2，并向其中分别加入等量的水。然后，向两只试管中分别滴加等量的肥皂水，并进行充分振荡。
4. 实验现象如下：在一支试管中，会出现较多的浮渣而几乎没有泡沫；而在另一支试管中，会出现较多的泡沫而几乎没有浮渣。
5. 结论：出现较多浮渣且无泡沫的试管中的水为硬水；而出现较少浮渣或无浮渣且较多泡沫的试管中的水为软水。