鸽子与以下食物相克：
1. 鸡蛋：鸽子和鸡蛋一起食用，可能会影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋中的蛋白质与鸽子肉中的某些成分相互作用，可能导致消化不良等问题。
2. 鱼虾类：鱼虾类食物与鸽子肉都属于高蛋白食物，同时食用会增加胃肠道负担，可能导致腹泻等症状。此外，部分人群可能对海鲜过敏，同时食用鸽子肉和海鲜类食物可能加重过敏反应。
3. 部分中药：如西洋参等补品。鸽子肉与这些中药结合可能会影响药效，甚至产生不良反应。因此，在服用中药期间，最好避免食用鸽子肉。
详细解释如下：
鸽子肉营养丰富，含有大量优质蛋白质、维生素和矿物质。然而，在食用鸽子肉时需要注意食物相克的问题。鸽子和鸡蛋一起食用可能会影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋含有丰富的蛋白质，而鸽子肉中的某些成分可能与鸡蛋中的蛋白质产生相互作用，导致蛋白质无法被充分消化和吸收。这不仅浪费了食物中的营养，还可能引发消化不良等问题。
此外，鱼虾类食物也是与鸽子肉相克的食物之一。鱼虾类食物同样含有丰富的蛋白质，同时食用会增加胃肠道的负担，可能导致腹泻等症状。对于部分对海鲜过敏的人群来说，同时食用鸽子肉和海鲜类食物可能会加重过敏反应，引发严重的健康问题。因此，在食用鸽子肉时应该避免与这些食物同时食用。另外，一些中药如西洋参等补品与鸽子肉结合可能会影响药效，应当谨慎同食。为了健康考虑，最好在食用鸽子肉时了解相克食物，合理搭配膳食。