茴藿香的概述

如题所述

品 名:茴藿香
英 名:Anise Hyssop
属 名:Agastache
习 性:草本、耐久煮、泡茶口感佳。
日 照:全日照。
温 度:耐热、耐寒。
食用方式:泡茶、煎煮、炖汤、生食、糕点、酱料。
其他用途:沐浴、薰香、插花。
药用疗效:美洲土著的止咳药 (同属的藿香A. rugosa 是中药)。
茴藿香的学名为Agastachefoeniculum,是唇形花科茴藿香属的多年生草本植物,英名为AniseHyssop,意思为具有茴香味的海索草,因此又有人称为茴香海索草、大海索草,原产於北美洲及亚洲东部。茴藿香是香草植物之一,美洲土著拿它来当作止咳药,而除了药用之外,因为富含花蜜,也可以做为蜜源植物。

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