第2个回答 推荐于2017-09-04
可以啊。 虾仁菌汤
制作时间
10-20分钟
用餐人数
3-4人
标签
特禀质冬季汤
简介
夏季适合多喝汤，油腻的喝不下去，就炖一点清淡的汤来喝。泡了点香菇和虾仁，就用它们来炖汤啦。
香菇营养价值丰富，可以提高免疫力，增强体质，金针菇则是可以健脑益智的食用菌，虾仁则富含钙质，而且味道鲜美，用它们来炖汤，营养价值高，味道也鲜美，备孕期的妹妹多喝点，一定有一个好身体，为将来的宝贝营造一个良好的基础。
食材
水发香菇100g金针菇100g干虾仁50g
鸡高汤适量盐适量胡椒粉2g
步骤
1
用了干虾仁来炖汤，味道也不错
2
干虾仁用水泡1小时，清洗干净
3
锅中倒入鸡高汤，加盐、胡椒粉和姜丝
4
干香菇也是提前用水泡好的，打十字花刀
5
香菇下锅中小火煮5分钟后，下入金针菇，这样汤汁香菇的味道会浓一些
6
虾仁洗净捞出
7
放入锅中
8
继续小火炖10分钟
9
为了好看，我把脆皮肠切花刀放了几个，同时放了几个燕饺
10
再炖2--3分钟即可
11
盛出时撒上香葱
小贴士
这款汤是高汤炖味道更好。没有的话可以切几片肉也行。本回答被提问者和网友采纳