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    • 世界卫生组织号召人们使用铁制炊具的原因是（　　）A．铁可促进蛋白质形成B．铁是红细胞中血红蛋白的成分

    世界卫生组织号召人们使用铁制炊具的原因是（　　）A．铁可促进蛋白质形成B．铁是红细胞中血红蛋白的成分之一C．铁是维生素D的成分D．铁是构成骨骼的重要成分

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    推荐答案   2014-11-02
    铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．使用铁质炊具可以防止人体缺铁，预防贫血，因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具．
    故选：B
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