第2个回答 2020-11-07
裱花蛋糕学起来的不难,我曾经有一段时间就是做裱花师图片就是我曾经做的一款蛋糕,叫百果园,这款蛋糕是湖南一家连锁蛋糕店,罗莎蛋糕里面的款式,当然我现在已经离开这家店了,做蛋糕就是要细心,裱花蛋糕很容易我做的是裱花师,蛋糕里面的软面包,是公司工厂面包🍞师傅用模子做成的圆面包蛋糕,而我当时负责的工作就是标化,首先就把这个圆面包底模平分成三层,每层放顾客指定喜欢的夹心,或者公司有几款蛋糕是规定了要放哪种夹心料理放几层,然后就是把鲜奶打成奶油,涂抹在底膜外面,用裱花刀涂抹奶油到表面,根据顾客的需求式制作,后续的话需要自己锻炼手法,坚持一两天就会很熟悉了,也是很简单的。本回答被网友采纳