板栗可以用烤箱烤吗

如题所述

板栗可以用烤箱烤。
糖烤栗子(烤箱版)的做法

1.这是农家刚从树上摘下的毛栗子
2.已去除毛壳的栗子
3.栗子清洗一下,晾干。用刀在表面划一刀(这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。
4.栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。
5.烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。
6.糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水。
7.栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同。
8.又香又糯的糖烤栗子出炉。
扩展资料:
小贴士
1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟!
2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。
参考资料:烤栗子_搜狗百科
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-06-20
烤箱栗子的做法
洗干净栗子,沥干水。
拿刀给栗子开口,然后用植物油拌均匀。
烤箱230度预热五分钟。烤盘下垫锡纸,上面放栗子。
五分钟后,烤盘放入烤箱第三层。
这时候,水冲开白糖,搅拌均匀。
二十分钟后,看到栗子张口了,拿出烤盘,用筷子逐个夹出栗子从白糖水里过一遍,再放回烤箱。
十分钟后,关掉烤箱,拿出烤盘,可以享受美食了。
第2个回答  2021-01-11

Hello!我是软糯香甜的烤板栗。只用到烤箱,干净、快捷、方便,味道也相当的不错。曾经有人问我“买了烤箱,又懒得烤蛋糕,还能干啥?”,那就动手吧,相信我,你家的烤箱真的是万能牌的。

相似回答