属于。
凉薯的学名为
豆薯（英文名：Pachyrhizus erosus），是
豆科豆薯属的草质
藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或熟食，种子有剧毒，忌食，但可作防治
蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球
热带地区，中国西南部各省常见栽培。
拓展资料：
一、 凉薯简介
是蔓性草本植物，用种子繁殖。种子扁平略呈方形，成熟的种子为棕褐色，种皮坚硬，水和空气不易透入，故发芽较慢。茎蔓性，长达1.7～2m，坚韧，呈右旋性，茎下部的节间短，上部长，被褐色毛茸。叶为复叶，小叶3片，略呈扁纺锤形，浓绿色。从蔓的基部第5 ～10节开始，每个叶腋发生1个总状花序，着生10朵淡蓝色的蝶形花。在同一蔓上，下部的花序先开花，在同一花序中，基部的花先开放，故花期很长。荚果长约12cm，宽约1.5cm，荚果未成熟时为绿色，以后逐渐转变为黑褐色。每一荚果有种子10粒左右。当植株生长到一定的发育阶段后，主根内即积累固化养分，逐渐膨大为一个纺锤形或扁圆形的肉质根。如果植株主根被损伤，同化养分就累积到较大的侧根中去，往往形成几个较小的肉质根。发育良好的肉质根肥短，每个重约0.5kg左右，大的可达1.5～2kg。肉质根外表淡黄，皮薄而坚韧，易剥。肉白脆甜宜生食。
二、播期选择
凉薯喜高温，但芽苗怕冻，若未选择最佳播种期会造成烂种死苗，一般要求平均气温达12℃以上抢晴播种。
三、整地直播
选择地势较高、排水良好、土质疏松肥沃的砂壤土栽培。种植前1个月施足有机肥，667m2施鸡粪1500~2000kg或
菜籽饼肥250~300kg以及
复合肥50kg。用旋耕机或犁耙翻耕2次，使基肥较快腐熟，达到土壤细碎土肥均匀，经20多天后开始做1.2m宽畦，畦面成梯形，畦沟宽20cm、沟深15cm左右。在雨过后或浇水后使土壤达到湿润状态再盖膜、压膜，以提高地温。播种采用直播法，每畦播8行，株距15~16cm，667m2栽8000~9000株。为了提早上市可进行催芽，用温水浸种 ~6h，于25~28℃催芽，每天用温水冲洗1遍以免烂种，待50%以上种子露白即可直播。为了提高播种工效又可控制规格，菜农一般用打穴器打穴进行播种，每穴放1粒种芽，再覆薄土。
四、苗期管理
如何使凉薯苗达到早、全、齐、壮，是实现凉薯高产丰收的关键。主要问题是控制好田间土壤湿度，过干易受冻，过湿易烂种。同时做到查苗补蔸，确保实现一次全苗。当苗高10cm时轻施苗肥，一般结合苗期中耕除草进行，在凉薯株边开小条沟，667m2施
硫酸钾型三元复合肥15~20kg，施后覆土，结合培土保蔸促根促早发。凉薯生长全过程因其抗性强无需治虫防病。