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简单纸杯蛋糕的做法
我妈妈快过生日了!我要做蛋糕!我是新手!材料要简单!要制作简单哦!好了我加分哦!
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第1个回答 2020-03-25
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第2个回答 2020-05-20
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第3个回答 2020-03-09
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第4个回答 2020-05-01
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第5个回答 2020-04-01
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答:
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糊的容器从离桌面15cm处自由落体震一下,我的容器是玻璃的所以轻颠了一下;步骤15 装入蛋糕杯,每装好一个轻颠到桌子上几下震出气泡,每个杯子装七分满,如果后面要加奶油裱花就五分满,这期间烤箱120度预热5分钟,装好后根据自己的喜好撒点芝麻或者果干,我做了三...
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怎么做
答:
纸杯蛋糕的做法步骤:
1.准备好食材 2.用两个无油无水的容器分离蛋黄和蛋白,然后开始制作蛋黄糊,在蛋黄中加入15g糖 3.搅拌均匀
4.加入清水 5.搅拌均匀 6.加入花生油 7.继续搅拌均匀,多打一会儿,起白色泡泡为止 8.筛入低筋面粉 9.搅拌均匀待用 10.开始制作蛋白霜,用电动打蛋器搅拌蛋白,出...
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纸杯蛋糕
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答:
1、准备好所有食材 2、准备两个干净的容器,无油无水(切记)特别是蛋清那个盆,碰到水鸡蛋会打不发! 蛋清蛋黄分离!3、先来处理蛋黄搅匀 4、加油噢!这里我用的是玉米胚芽油,如果家里没有的话就用普通色拉油就行,只要不是花生油这种味道突出的油都可以 5、搅拌均匀 6、加入牛奶搅拌均匀 7、...
不用低筋面
纸杯蛋糕做法
?
答:
纸杯蛋糕的做法
如下: 1、把80mL牛奶、80mL玉米油、20克细砂糖倒入容器,搅拌均匀。 2、加入100克中筋面粉,并搅拌均匀。 3、放入5个蛋黄,并搅拌均匀。 4、蛋黄糊搅拌好后,放一旁备用。 5、5个蛋清中加入50克细砂糖,并使用打蛋器打至如图所示起泡、细腻。 6、取三分之一打好的蛋清,放入蛋黄糊中翻拌均匀。
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答:
纸杯蛋糕
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想在家自制
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答:
2分钟教你学会不回缩、不开裂、不塌陷、不凹底的纸杯蛋糕
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。喜欢的朋友不妨照着做上一回,说不定这次就能做出不回缩的纸杯蛋糕来哦!【炼乳纸杯蛋糕】需要的食材:低筋面粉50克、玉米油45克、鸡蛋4个、炼乳30克、柠檬汁3~5滴、细砂糖35克。制作步骤:1、这款炼乳
纸杯蛋糕的
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纸杯蛋糕
怎么做?
答:
4、混合,先取一勺蛋白放入蛋黄糊盆中翻拌均匀,再全部倒回蛋白盆中翻拌均匀,装入裱花袋挤入
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初学者
纸杯蛋糕的做法
答:
纸杯蛋糕的做法
步骤1 准备好所有的材料 步骤2 蛋黄蛋清分离 步骤3 玉米油,牛奶依次倒入蛋黄液中,搅拌均匀 步骤4 筛入面粉 步骤5 画Z字形搅拌均匀 步骤6 打发蛋清,白糖分3次加入,每隔30秒左右加入,蛋清打到拿起来不滑落就可以了 步骤7 往蛋黄液中加打发好了的蛋清,分三次加入,上下搅拌,不...
纸杯蛋糕的做法
答:
纸杯蛋糕的做法
下面给大家分享我个人制作纸杯蛋糕的做法,希望可以帮助到大家。 用料:鸡蛋:3个 牛奶70g 玉米油:30g 低筋面粉:50g 玉米淀粉:5g 细砂糖:35g 步骤: 1.蛋清蛋黄分离,蛋清冷藏备用,碗里倒入牛奶和玉米油搅拌至融合倒入蛋黄盆里,搅拌均匀后筛入玉米淀粉,再分三次筛入面粉,在盆里画一字搅拌,不要画圈...
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