如题所述
鸡蛋煎面粉可以做成葱花鸡蛋饼。
葱花鸡蛋饼
用料:鸡蛋 4个,面粉 140克,葱花、盐 适量,水适量。
制作过程:
1、鸡蛋加盐打匀,加入面粉。
2、添水,至浓稠度适中,加入葱花,搅拌均匀。
3、锅内抹少许油,将面糊倒入中央,然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。烙至两面金黄即可。
4、出锅。放入盘里,即可食用。