开小吃店，装修设计应该从以下几方面考虑：
1、厨房：原则上厨房区域要占整个店面的一半，以煤气炉灶为主体，厨台、洗菜池、隔油池等，为了充分利用空间，可以考虑立体橱柜、格子等。
2、用餐区：由于空间有限，可考虑长型卡座等方式以最简单、最实用、能容纳人数多为目标，适当考虑玻璃增大空间的视觉效果。
3、招牌设计：小吃店的招牌必须要清晰醒目易辨认、别致有吸引力，有特色才能吸引人及让人记住。
4、装修色调：以白色、桔黄等暖色色系为主，吸引客人的食欲，装修设计要突出干净、卫生的氛围，也可以考虑利用灯光、绿化、字画等装饰搭配。
5、墙面的设计：由于烹煮方法所致，可能会产生较多的蒸汽、水雾，潮湿度大，因此装修设计可运用瓷砖、玻璃等防潮材料。
另外，小吃店的装修还需要注意以下事项：
1、一般装修公司的工程报价会比装修队高，但多花的钱其实是买了装修公司能够提供的售后服务和保障，所以找一个价格不是很离谱的、可靠的装修公司是比较正确的选择。好家装提醒大家，除了装修公司信誉要好外，还要看这间公司的设计师水平如何。好的设计师，往往能给店主提供一些好的建议。特别是在色彩搭配、空间的合理划分、利用，以及物品的合理摆放等方面。除了设计师外，还要看其装修队的整体素质如何。
2、首先要丰富自己的装修知识。常听说有人在装修过程中中了装修公司设计的圈套，要防止自己被骗，就得先充实自己的装修知识。只有用知识武装自己，才能在装修可能要面临的各种风险中占据主动，将问题发生的可能性降低。其次要选好监理公司。请监理是在找装饰公司之前就介入，这样能更好地监控整个装修过程。
3、其次要了解材料行情。装修之前，自己最好先到建材市场了解一下装修材料的价格，如果嫌麻烦不想跑市场的话，可以直接登录造价通工程造价信息网查询。