豆沙蒸饺的做法，豆沙蒸饺怎么做好吃，豆沙蒸饺

Question

如题所述

Answer 1

主料

自发粉

250克

辅料

水

适量

红豆沙

适量

步骤



1.自发粉倒入盆中。



2.用30度的温水把面和成面团，饧制30分钟。



3.红豆沙捏成剂子备用。



4.饧好的面团。



5.捏下一个剂子。



6.把剂子擀成中间厚两边薄的面皮。



7.面皮上抹上水，把豆沙压长放在面皮上。



8.宝成饺子的形状，上锅蒸制5分钟即可。

Answer 2

豆沙水蒸饺的做法
1.把红豆洗干净，放进锅里，加入适量冷水煲1小时左右

2.煲至豆烂，水快干的时候，加入适量的白砂糖调味

3.等糖完全熔化，水份收干以后就可以关火了

4.红豆关火后，就要用勺子用力压碎，把它们压成红豆沙

5.把澄面和生粉混在一起，倒开水进去快速搅拌，直至搓成面团

6.拿一小块面团搓成手掌心大小，记得要搓薄点哦

7.放入适量的红豆沙到饺子皮里

8.包成自己喜欢的形状，我包的不算大咯

9.包好的饺子放到盘子里隔水蒸15-20分钟就熟了哦本回答被网友采纳

Answer 3

豆沙馅柳叶蒸饺的做法步骤
1食材
2小白菜加少许清水用料理机打成汁
3倒入面粉中拌成絮状后揉成团
4将面团搓成条
5切成12个剂子（大约是20-25g一个），按扁，擀成中间厚四周稍薄的皮子
6放入豆沙馅儿一茶匙，放时用茶匙将其弄成偏长条
7包成柳叶形（这个尚未收口）
812个全包好
9放入两个蒸笼中，都放了屉布。大中火开始蒸，15分钟左右要观察，可以上下屉换一下蒸两三分钟即可关火。