食材明细
小麦粉适量
牛奶适量
红枣适量
发面适量
碱适量
白糖适量
奶香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
彩色花馍的做法步骤
1
发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。
2
揪剂子,大概鸡蛋大小
3
把剂子揉到光滑均匀。
4
搓成条
5
交叠
6
注意顺序哦
7
ok、
8
开始做第二种,准备好剂子和大枣
9
剂子一分为二
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分别卷起来
11
背靠背放好
12
用筷子夹对角
13
团云花馍也蒸好啦
14
下面开始做千叶花花馍,把剂子搓成条,反方向转好
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转好后是这样哦
16
用筷子从中间夹一下
17
用刀把各个花瓣切开
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在中间放上切好的大枣,就可以上锅蒸啦
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