请问用泡多源炸油条放多少小苏打，按十斤面的比例？

Question

请问用泡多源炸油条放多少小苏打，按十斤面的比例？

Answer 1

你好，可以不加小苏打，只加3%泡多源A，油条蓬松个大饱满、外酥里软，凉了不发硬。