药品生产技术专业：培养从事疫苗、血液制品、蛋白与核酸药物、分子诊断试剂、天然药物等生物药物以及功能食品与添加剂、动物药、农药、生物医学材料等相关产品的生产、检验、营销和开发辅助工作的专业人才。就业方向为生物药物及相关产品生产、营销企业和研发单位的相应技术岗位和服务岗位。
一、培养目标
主要面向药品生产企事业单位，培养拥护党的基本路线，掌握化学药、生物药、药物制剂生产及质量控制等专业知识，具备化学原料药及中间体、生物药和药物制剂生产、制药设备使用维护等能力，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，在制药行业生产、服务第一线能从事化学药、生物药与药物制剂生产操作与工艺控制、产品开发等工作的高素质技术技能型人才。
二、主要课程
有机化学、无机及分析化学、生物化学、微生物技术、发酵技术、化学制药技术、生物制品生产技术、药物制剂技术、药物分离纯化技术、药品检验技术、制药设备、制药GMP等。
三、就业方向、就业岗位
就业方向：从事原料药及中间体生产操作、生物药品生产操作、药物制剂生产操作、新药品小试实验、药品分析检验、药品生产管理等工作。
就业岗位：药品生产企业生产操作与工艺控制岗位、新产品开发试制岗位、药品检验岗位。
四、合作企业、人才培养模式
合作企业：先后与山东新发药业、山东绿都安特、山东绿都生物、齐鲁制药、齐鲁安替制药、青州尧王制药、罗欣药业、新华制药、新时代药业、华宏生物、潍坊沃华医药、鲁南制药、山东信立泰药业、山东科伦药业、烟台绿叶等20多家制药企业深度合作。
人才培养模式： 实施“学做循环，能力提升”人才培养模式，对学生分层次、分阶段培养，通过六个阶段“教、学、做”循环教学，不断提升学生专业技能和综合素质，提高毕业生的就业竞争力。