太子参虫草花汤
不论你是爱美的女士,还是工作繁忙的白领朋友,是否会常常感到食欲不振,头
晕头疼呢?这款汤就可以帮你扫除疲劳,赶走每天无精打采的样子。
虫草花具有虫草的药效,去不像虫草那么贵,清甜爽口,性质平和,不寒不燥,
均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌消炎、镇静、降血压、提高机体免疫力等
作用。煲出来的汤色泽金黄,香味浓郁,就连芡实和薏米也变得色香味俱全了。
精选配料:太子参(孩童参)、虫草花、云岭、芡实、薏米、蜜枣
食疗价值:治疗头晕头疼 食欲不振 降血压 提高机体免疫力 抗菌消炎 防衰老
润肺补肾护肝补气治虚盗汗
搭配食材:500-750克排骨
适合人群:爱美的女性常喝可以防衰老,抗氧化,抗菌消炎
中老年人喝提高免疫能力,降血压,抗氧化
小孩喝可增强抵抗力,促进食欲
注意建议:太小的小孩,少喝有益身体。孕妇忌喝。本汤有点上火,阳盛体质人士少喝。
烹调过程:
1、 把各类材料泡水,洗干净备用。(虫草花表面有大量营养物质,不用泡,冲洗干净即可。)
2、 将排骨放入沸水中飞水,除去血水和杂质。
3、 将所有材料放入锅中,加入适量冷水后开始煲。若中途发现水不够,可加入热开水。
4、 大火烧开后调成小火,煲1.5-2小时。起锅前加入适量盐调味即可。
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