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三文鱼鱼头怎么吃
如题所述
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第1个回答 推荐于2016-06-08
三文鱼头豆腐汤
1. 鱼头洗净,沥干水分待用。2. 香菇、蝴蝶苗洗净,豆腐切成小块待用。
3. 热锅下油,爆香姜片,把鱼头放入锅里,淋入少量料酒,盖上锅盖焖一会。
4. 煎至两面微黄。
5. 倒入适量的开水,没过鱼头为好,盖上锅盖,旺火烧5分钟。 6. 加入豆腐,慢火再煮10分钟。7. 加入香菇煮2分钟,然后放入蝴蝶苗,撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。
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第2个回答 2014-05-11
好像没法吃。
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