食用纯碱遇水就变硬凝固了，是怎么回事？

在超市买的食用纯碱，回家用来制碱水；在不锈钢碗里倒碱后，遇水马上结块变硬了，像蛋壳一样硬硬的，但可以用勺子碾碎！但仍然是颗粒状！请问是怎么回事？正常应该是遇水就融啊...

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推荐答案推荐于2017-11-23

食用碱是的主要原料是碳酸钠，易溶于水。但是自来水常含有钙类的盐，很容易跟碳酸钠反应生成难溶于水的碳酸钙。你可以试着用凉开水来制碱水。因为水烧开后钙盐的溶解度会大大降低，从而析出(就是我们看到的水垢）。

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第1个回答 2010-02-01

是碱水饱和了。你多放点水就能化开，但冷水是容易让见结晶的。

第2个回答 2012-05-18

食用纯碱是碳酸钠，能溶于水，但遇到水会先生成结晶水合物，你坚持搅拌，会全溶的。
希望对你有帮助
你迟早会学的

第3个回答 2010-02-04

你到的纯碱太多了，你这一下子变成10 H2O*Na2CO3的结晶体了，多加水能溶解开，要不再去买吧！再用时注意用勺子一点点加

第4个回答 2010-02-01

结晶水化

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