味多美布朗尼芝士(乳酪)派做法:
1、巧克力和黄油隔水融化,加入糖搅拌均匀,直到糖也融化在巧克力液中
2、巧克力溶液放到温温的时候,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀
3、筛入低筋面粉
4、翻拌成无颗粒的糊状
5、倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中,尽量抹平
6、烤箱预热180度,烤15分钟。烤布朗尼的过程可以做芝士部分
7、奶油奶酪加入糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒
8、加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
9、倒入淡奶油继续混合均匀,这就是芝士糊了
10、将混合好的芝士糊倒入刚才烤过的布朗尼模具中
11、烤箱预热160度,烤35分钟。具有双重享受的芝士布朗尼就做好了