是赵敏！
而在原著中，金老先生虽然没有给我们一个明确的交代，但结局是我们能猜到的。张无忌曾经说，对赵敏”又爱又恨”，对周芷若”又敬又怕”。他之所以”恨”，完全是以为赵敏害死了他的亲人、他的朋友，但最后真相大白。
这个大家都曾经痛恨的小妖女，何曾害过什么人。要是论害人，她远远不及成昆、不及灭绝师太之辈。这样张无忌的”恨”自然就没有了，余下的就只有”爱”。
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人物介绍
1、张无忌
张无忌的性格对于《倚天屠龙记》一书的武林世界，实际上是一个大大的异类。
张无忌生平的—大与众不同之处，是他出生与成长环境的独异。除了上述冰海火山的象征意义之外；在这一环境中出生并成长起来的张无忌，在性格上当然会有明显的与众不同之处。
一是冰火岛孤悬海外，与世隔绝，年幼的张无忌虽非孤陋寡闻，但毕竟是耳听者多、眼见者少；
二是在这个岛上除了张无忌之外，就只有他的父亲、母亲和义父三人；
从小独得三位长辈的厚爱深受不含杂质的爱心润养，培育了他无比淳厚的天性。因此相对于世俗社会的小人和庸人，他是天真的“自然人”；
相对于江湖现实中人、他是一个不折不扣的“大海中人”。总之，对于《倚天屠龙记》的世界，张无忌具有彻头彻尾的赤子衷肠，实际上就成了一个地地道道的另类人物。
2、赵敏
原名敏敏特穆尔，汝阳王（朝廷大将军察罕特穆尔）的女儿，封号“绍敏郡主”，赵敏是她的汉名，是从她的封号“绍敏郡主”而来。其父在当朝执掌兵马大权。赵敏生性好武，内力不深，但见识颇广。
她爱做汉人打扮，活脱脱是个汉人美女，但只须一瞧她行事，那番邦女子的凶蛮野性，立时便显露了出来。
作为元朝郡王府的千金，麾下高手如云，如“玄冥二老”等，专门对付江湖武林人士，其气派风度，一时无两，而赵敏能让他们忠心耿耿地为其办事，能让他们对倚天剑不屑一顾，可见她很能协调内部的利益关系。
参考资料来源：百度百科-倚天屠龙记
芷若、小昭、蛛儿三女是参杂了其他情谊的喜欢
但看看赵敏，多次被张无忌误会都没事，就能看出此女在其心中的地位
再加上张无忌最后自己也说了，对赵敏是刻骨铭心的爱
他对芷若是敬重，小昭是怜惜，蛛儿是感激，对赵敏是刻骨铭心。
他自己虽然说对赵敏是刻骨铭心的相爱，但那是说他自己说的，我觉得那只是给自己找个台阶下，他自己都不知道最喜欢谁，在弄清刀剑失窃、狮王遭劫的真相后，他与周芷若也似乎再无可能，在这种情况下，他只能做一个更爱赵敏的判断，强行让自己也相信自己其实是爱赵敏的。
但是当结尾处周芷若再出现时，他的“不知是喜是忧”充分暴露了这个花心大萝卜的本来面目。喜说明他心中还是放不下周芷若，忧表明周芷若的出现使他再次陷入了难以选择的境地。四女同舟的那个梦，也说明了他的多情。
这个人还是不成熟，不知道什么是真的爱情，他只是“喜欢”所有美好的少女。本回答被提问者采纳