1、蒸发结晶过滤和蒸发浓缩冷却结晶过滤所需要使用的温度不同：蒸发结晶过滤是在较高温度下析出结晶，主要是用于溶解度对温度变化小的物质。蒸发浓缩冷却结晶是在较低温度下结晶，主要用于溶解度随温度变化大的物质。通常结晶温度越低，晶体含结晶水越多。
2、蒸发结晶过滤和蒸发浓缩冷却结晶两种方法过滤剩余溶液不同：蒸发结晶这种方法过滤剩余的溶液是水。而蒸发浓缩冷这种方法剩余下来的还是饱和溶液，不是水， 需要在操作完成以后需要再次洗涤。
3、蒸发结晶过滤和蒸发浓缩冷却结晶过滤蒸发方式不同：蒸发结晶将溶液中的溶剂通过升温的方式让溶剂脱离溶质，再溶质聚合变为固体（晶体）的过程。降温结晶是先加热溶液，蒸发溶剂成饱和溶液，此时降低热饱和溶液的温度，溶解度随温度变化较大的溶质就会呈晶体析出。
若要进一步提纯，再进行重结晶。
参考资料来源：百度百科-蒸发结晶
参考资料来源：百度百科-冷却热饱和溶液结晶法
一、定义不同
蒸发结晶过滤：加热蒸发溶剂，使溶液由不饱和变为饱和，继续蒸发，过剩的溶质就会呈晶体析出，再将其过滤出来，叫蒸发结晶。
蒸发浓缩冷却结晶过滤：先加热溶液，蒸发溶剂成饱和溶液，此时降低热饱和溶液的温度，溶解度随温度变化较大的溶质就会呈晶体析出。
二、温度不同
蒸发结晶过滤：这是通过升温的方式让溶剂脱离溶质的。
蒸发浓缩冷却结晶过滤：温度降低，物质的溶解度减小，溶液达到饱和了，多余的即不能溶解的溶质就会析出。
三、所适用的物质不同
蒸发结晶过滤：适合溶解度随温度变化不大的物质，如：氯化钠。
蒸发浓缩冷却结晶过滤：适合溶解度随温度变化很大的物质，如硝酸钾
四、蒸发方式不同
蒸发结晶直接在蒸发皿中加热蒸发溶液至出现大量晶体（或有晶膜出现）即停止，用蒸发皿的余热将剩余的溶剂蒸干。
降温结晶先要加热浓缩得到热饱和溶液，然后趁热过滤除去不溶性杂质，再冷却结晶，过滤，得到的晶体中还可能含有其他杂质，若要进一步提纯，再进行重结晶。
五、剩余溶液、处理方式不同
蒸发结晶过滤剩余的溶液是水，不需要洗涤。
降温结晶先要加热浓缩得到热饱和溶液，然后趁热过滤除去不溶性杂质，再冷却结晶，过滤，得到的晶体中还可能含有其他杂质，若要进一步提纯，再进行重结晶。
参考资料来源：百度百科-蒸发结晶
“蒸发浓缩，冷却结晶过滤”是
“蒸发浓缩，冷却结晶”用于溶解度随温度变化大的物质，如KNO3，蒸发浓缩形成硝酸钾等溶解度随温度变化大的物质的饱和溶液，冷却时，硝酸钾等溶解度随温度变化大的物质的溶解度明显减小，溶质就会结晶析出。
“蒸发浓缩，趁热过滤”用于溶解度随温度变化不大的物质，如NaCl，蒸发浓缩时溶剂减少，氯化钠等溶解度随温度变化不大的物质结晶析出。而硝酸钾等溶解度随温度变化大的物质随温度的升高溶解度增大，继续溶在水中，趁热过滤即可得到较纯的氯化钠等。
在较高温度下析出结晶，主要是用于溶解度对温度变化小的物质；在较低温度下结晶，主要用于溶解度随温度变化大的物质。
蒸发结晶就是对水溶液加热，几乎蒸干，其中的溶质就析出了。一般这个物质要稳定，不能受热分解，也不能含有结晶水，因为加热过头的话，结晶水也会失去，所以比较典型的可以蒸发结晶的是NaCl。
降温结晶或者叫冷却结晶，一般就是溶解度随温度变化较明显的，若是受热能分解的物质也只能使用降温结晶，典型的就是KNO3，另外像结晶水合物，都只能降温析出晶体。
蒸发浓缩冷却结晶、蒸发结晶趁热过滤都是用于除杂质。
NaCl中含有杂质KNO3，杂质KNO3的溶解度随温度的升高明显增大，所以可以留在少量的温度较高的水中，因此就是蒸发结晶，趁热过滤，这样NaCl析出晶体，而KNO3留在母液中。
KNO3中含有杂质NaCl，杂质NaCl的溶解度变化不大，所以要留在较多的水中，所以就是蒸发浓缩冷却结晶，析出大量的KNO3，而NaCl留在溶液中。
结晶水合物一般都是先蒸发浓缩成为热饱和溶液，再降温结晶，得到的。本回答被网友采纳
1、定义不同。
蒸发结晶过滤是把溶剂蒸发后溶质渗出。
蒸发浓缩过冷却结晶是因为温度冷却下降后，溶解度下降后析出溶质。
2、温度不同。
蒸发结晶过滤是在较高温度下析出结晶，主要是用于溶解度对温度变化小的物质。
蒸发浓缩冷却结晶是在较低温度下结晶，主要用于溶解度随温度变化大的物质。通常结晶温度越低，晶体含结晶水越多。
3、剩余溶液不同。
蒸发结晶过滤剩余的溶液是水，不需要洗涤。
蒸发浓缩冷都结晶剩余的还是饱和溶液，不是水， 需要洗涤，不然表面残留含杂质的溶液，等干燥后又不纯了。 要用有机溶剂，比如乙醇之类的。 有机溶剂易挥发，很快就自然干燥了。
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